Comum estrela do cogumelo café e chá de cogumelo, o cogumelo chaga é carregado com impressionantes benefícios para a saúde. Ele realmente tem uma das mais altas pontuações ORAC de qualquer alimento! Por que isso é uma coisa boa? ORAC significa “Oxygen Radical Absorvente Capacidade.” Quanto maior o valor de ORAC, o melhor alimento a capacidade de proteger o corpo de doenças causadores de radicais livres. Significa, também, que chaga cogumelos são uma das melhores fontes de antioxidantes, com um valor ORAC de 146,700. (1)
Então, por que exatamente alguém deseja adicionar cogumelo chaga suas dietas? As pessoas têm sido conhecido por ter chaga cogumelo (muitas vezes abreviado para apenas “chaga”) para doenças do coração, diabetes, doença hepática, parasitoses, dor de estômago, e certos tipos de câncer. (2) Vamos falar mais sobre possível cogumelo chaga benefícios e por que há tanto burburinho sobre o combate a doenças cogumelos estes dias.
Chaga de Cogumelo de Origem Vegetal e Nutrição Fatos
Chaga (Inonotus resposta oblíquo) é um tipo de fungo. Ela cresce principalmente na parte externa de bétulas, em muito climas frios. Chaga cogumelos crescem selvagem em lugares como a Sibéria, o norte do Canadá, Alasca, e algumas áreas do norte do território continental dos Estados Unidos. O que fazer chaga cogumelos de aparência? Eles tendem a ser irregular com um exterior é semelhante ao carvão queimado.
Chaga cogumelos são realmente mais impressionante por suas propriedades antioxidantes de conteúdo. No entanto, a sua nutrição e o conteúdo não é super impressionante. Mas você pode ver abaixo que chaga cogumelos são baixos em calorias, muito rica em fibras e livre de gorduras, açúcar e carboidratos.
Cinco gramas de cogumelo chaga contém cerca de: (3, 4)
- 5 calorias
- 0 gramas de gordura
- 0 gramas de carboidratos
- 0 gramas de açúcar
- 5 gramas de fibra (20% DV)
- 1 grama de proteína
1. Prevenir e Tratar Cancro
De acordo com o Centro de Câncer Memorial Sloan, “de Laboratório e estudos com animais mostram que a chaga pode inibir o câncer de progressão. Estudos em humanos são necessários.” (5) De fato, em um estudo, tumor de rolamento de ratos que complementada com a chaga extrato experientes 60% de redução do tamanho do tumor. Enquanto isso, os camundongos com câncer metastático (tumores espalhou para outras partes do corpo) tinha 25% de diminuição no número de nódulos em relação ao grupo controle. (6)
Outro estudo publicado no World Journal of Gastroenterology analisou os efeitos do cogumelo chaga no cancerígeno humano, as células do fígado. A pesquisa revela que a chaga extrato pode ser capaz de impedir o crescimento de células de câncer de fígado, tornando-o um potencial tratamento para o câncer no fígado. (7)
2. Estimular o Sistema Imunitário
Em estudos com animais, chaga cogumelos têm ajudado a impulsionar o sistema imunológico, aumentando a produção de certas células do sistema imunológico, incluindo a interleucina-6 (IL-6), bem como de linfócitos T. Essas substâncias ajudam a regular o sistema imunológico e certifique-se de que o seu corpo está lutando contra qualquer invadindo as bactérias e os vírus. A investigação tem mostrado que a chaga extrai pode estimular o baço , os linfócitos, que pode ter um efeito positivo direto sobre a função do sistema imunitário. (8)
3. Potente Anti-Viral
Chaga de cogumelo parece ter anti-viral habilidades quando se trata de muito poucos vírus. Pesquisa científica publicada em 2015 descobriu que extratos de chaga tinha um anti-viral efeito sobre o vírus da imunodeficiência humana (HIV) tipo 1. (9) Chaga também tem sido demonstrado em estudos com animais para ter anti-viral efeitos quando ele vem para o vírus C da hepatite. Usando células de animais, os pesquisadores descobriram que a chaga extrato foi capaz de diminuir o infecciosa propriedades do vírus da hepatite C por 100 dobra em apenas 10 minutos. (10) os Estudos continuam, mas parece que chaga é um digno candidato para utilizar no desenvolvimento de novos anti-viral drogas.
4. Inflamação Do Redutor
Chaga cogumelos têm sido mostrados para reduzir a inflamação. Por exemplo, um estudo realizado em animais tem demonstrado que a chaga extrato pode reduzir a inflamação devido a colite ulcerosaem assuntos animais. Especificamente, os pesquisadores descobriram que o efeito anti-inflamatório da chaga extrato no cólon foi devido a chaga da capacidade para suprimir a expressão de mediadores químicos da inflamação. (11) Por que isso é significativo? Porque os mediadores químicos liberados durante a inflamação fazer inflamação que muito mais intenso e também promover uma continuação da resposta inflamatória.
5. Melhorar A Resistência Física
Em estudos com animais, chaga melhorou significativamente a resistência física. Um estudo publicado em 2015 descobriu que quando os ratos foram dadas cogumelo chaga polissacarídeos, os ratos foram capazes de nadar mais (sim, os ratos podem nadar!), o glicogênio (combustível), o conteúdo de ambos os músculos e fígado aumentado, enquanto níveis de ácido láctico na corrente sanguínea diminuiu. Colocar todos juntos e é uma receita para menor fadiga e maior resistência. (12)
Cogumelo Chaga História e Fatos Interessantes
O nome “chaga” vem da palavra russa para o cogumelo. Chaga cogumelos têm também sido chamado de “ouro negro.” Chaga tem sido uma medicina tradicional em países do Norte Europeu, assim como a Rússia por centenas de anos. (13) para Quê? A chaga do cogumelo tem sido usado tradicionalmente para tratar o diabetes e câncer gastrointestinal, juntamente com doença cardíaca, nestas áreas do mundo. (14)
Quando chaga cogumelos crescem em árvores de vidoeiro, como geralmente o fazem, eles são uma visão bastante para ver. Não só eles se parecem com madeira queimada, eles também podem crescer em uma moita, que acaba sendo tão grande como uma cabeça humana! Como outros cogumelos medicinais, a chaga de cogumelo, exige a introdução de água quente ou de álcool para quebrar a sua difícil paredes celulares para fazer seus benefícios disponíveis para o consumo humano. Hoje em dia, cogumelo de café e chá estão pegando popularidade. Isto pode parecer como uma idéia nova, mas cogumelo chaga, na verdade, foi usado como um café substituto durante as duas Guerras Mundiais. (15)
Pesquisadores têm investigado cogumelo chaga para a sua utilização no combate ao câncer por um tempo muito longo. Ironicamente, chaga cogumelo é às vezes chamado de “árvore de câncer.” Por que diabos é isso? É porque a presença de chaga cogumelos, eventualmente, mata seu hospedeiro árvore. Como o interesse em chaga para fins medicinais, apenas continua a ganhar força, tem havido mais e mais selvagem colheita deste cogumelo. No entanto, isso é complicado, já que desde que a espécie existência está sendo ameaçada pela sobre-exploração. (16)
Como Usar o Cogumelo Chaga
Então, como você pode incluir cogumelo chaga em sua vida? Cogumelo Chaga está disponível como um suplemento em forma de cápsula, comprimido ou tintura on-line e em lojas de comida de saúde. Você também pode encontrar cogumelos de café ou chá de cogumelo que inclui cogumelo chaga sozinho ou em combinação com outros cogumelos, tais como cordyceps.
Alguns dos mais comuns cogumelos medicinais no chá de cogumelo e os cogumelos e café são:
Cogumelo do café é dito ser menos ácido e tem menos cafeínaem relação ao café normal. Uma xícara de cogumelo café, normalmente, tem cerca de metade do conteúdo de cafeína de um regular copo de joe. Quanto ao sabor do cogumelo café? Fabricantes e consumidores interessante desta bebida afirmam que não gosto de cogumelos e que o adicionado cogumelos sabor semelhante para o próprio café!
Se você quiser fazer chaga cogumelo do chá em casa, não é difícil em tudo. Claro, primeiro você vai precisar de algumas matérias pedaços de chaga cogumelos ou chaga cogumelo em pó.
Como Fazer Chaga Cogumelo do Chá (1 porção)
Para fazer a chaga do cogumelo do chá, você pode usar toda a chaga cogumelo pedaços (cerca de 10 gramas). Ou você pode moer os blocos em pó usando um moedor de café e usar cerca de 2 colheres de chá de pó.
1. Insira o cogumelo blocos em uma caneca ou o cogumelo em pó em um difusor e para a caneca.
2. Despeje 1 xícara de água fervida para a caneca.
3. Deixe o cogumelo pedaços/pó de infusão por 3 minutos.
4. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de suco de limão, o mel cru ou xarope de bordo a gosto.
Se você tiver quaisquer perguntas ou preocupações, sempre falar com um profissional de saúde sobre a melhor dosagem de cogumelo chaga para você.
Os possíveis Efeitos Colaterais e Cuidado
Eu quero apontar que o cogumelo chaga efeitos colaterais e a segurança são atualmente clara. Até à data, não existem estudos clínicos que avaliaram a segurança da chaga cogumelos em seres humanos. Assim, também não há nenhum padrão de dosagem de cogumelo chaga para os seres humanos. No entanto, há um relato de caso de danos nos rins/doença de 72 anos de idade, Japonês mulher com câncer de fígado, causada pela ingestão chaga diariamente por 6 meses. Chaga é também rico em oxalato, o que pode impedir a absorção de certos nutrientes e pode ser tóxico em altas doses. (17)
Se estiver grávida ou a amamentar, é melhor evitar chaga cogumelos porque o seu uso não foi estudado em mulheres grávidas e lactantes.
Se estiver actualmente a tomar qualquer medicação ou estar em tratamento para qualquer condição médica, consulte o seu médico antes de adicionar o cogumelo chaga para a sua dieta.
Existem preocupações sobre a chaga e condições a seguir: (18)
- Doenças Auto-imunes, incluindo a artrite reumatóide (ar), esclerose múltipla (MS), lúpus (lúpus eritematoso sistêmico (LES) — cogumelo Chaga pode fazer o sistema imunológico mais ativo, o que poderia levar a um aumento de sintomas da auto-imune da doença.
- Diabetes — Chaga pode diminuir sangue sugarlevels em diabéticos.
- Distúrbios hemorrágicos — Chaga pode aumentar o risco de sangramento. Então, é melhor não usar o cogumelo chaga se você tem um distúrbio de sangramento.
- Cirurgia — Parar de usar chaga pelo menos duas semanas antes de qualquer tipo de cirurgia desde chaga pode aumentar o risco de sangramento e/ou afectar o controlo do açúcar no sangue durante e após a cirurgia.
Se você tem quaisquer efeitos colaterais negativos enquanto estiver a tomar cogumelo chaga, interrompa o uso e procure medicação atenção, se necessário.
Pensamentos Finais
As pessoas têm usado chaga cogumelos tradicionalmente durante séculos na Rússia e países do Norte da europa. Até agora, os pesquisadores realizaram a maioria de cogumelo chaga estudos utilizando animais de indivíduos ou células humanas. Felizmente, a pesquisa com seres humanos tornam-se mais comuns. De qualquer forma, os estudos até à data, devido parecer muito promissor quando se trata de todos os tipos, principais preocupações com a saúde.
Cogumelo de café ou chá de cogumelo é uma ótima maneira fácil de incorporar uma quantidade moderada de chaga cogumelos em sua dieta. Beber café que contém cogumelos pode soar muito estranho, mas, na verdade, bebedores de dizer que gosto muito e lhes dá mais energia equilibrada. Caseiro chaga cogumelo do chá vai certamente dar-lhe mais do cogumelo sabor e é super fácil de fazer.


















